寺浦歯科ご贔屓の『よこづち屋』さんのカレーです。

金曜日には週替わりのオリジナルメニューが出来てるので、僕は金曜日にはここのカレーをよく食べに来ます。

今週はトマトの春野菜カレー、魚フライも付いてました。材料の味そのまんまなところが他と違うところです。

木曜日が定休日なのと、仕込みまで４～５日かかるとのことで、金曜日に仕上がるそうです。うまくいけば火曜日くらいまで食べれるときもありますが、２～３日で完売してしまうそうです。

僕が食べている最中も、ずっと手を休めずにルーを作っておられます。

このお母さんも、昔堅気でずっと働いておられます。しんどい時は休んでくださいね。

ごちそうさま。